Weissweine Schweiz
Sauvignon Blanc, AOC Zürich
53
Dieser Sauvignon Blanc stammt aus den bevorzugten Lagen des Kt. Zürich. 15% dieses frischen und fruchtigen Sauvignons wurde im Barrique ausgebaut. Er bekam Gold am Grand Prix du Vin Suisse.
St. Saphorin Vignefol
55
Dieser Wein stammt aus einem der bedeutendsten Anbaugebiet des Lavaux. Er verführt durch seine Nase und einem eleganten und erfrischenden Gaumenfluss
Yvorne AOC Blanc
55
Das spezielle Mikroklima auf den steinigen und mageren Böden in Yvorne ergibt einen fülligen und sehr fruchtbetonten Chasselas. Einfach ein Gedicht…
Malanser Pinot Blanc AOC
56.00
Ein vielschichtiges Bukett erwartet Sie, lebendig und erfrischend mit gut eingebundener Frucht
Fläscher Chardonnay, Graubünden AOC
59.50
Weingut Familie Hansruedi Adank Noch ist er ein Geheimtipp, aber wohl nicht mehr lange! Ein im Barrique ausgebauter Wein mit intensiven Facetten und wunderbarer Balance.
Heida AOC Philippe Varone, Sion
53
Die alpine Heida-Traube mit ihren Zitrusaromen und Rosenduft verleiht ihm eine lebhafte Frische. Ein fruchtiges Bouquet mit einem herrlichen Abgang.
Petite Arvine
53
Der Petite Arvine hat vielfältige Komplexe und leichte Aromen von Zitrusfrüchten in Kombination mit einem vielschichtigen Körper. Ein Genusserlebnis bis zum Schluss.
Weisswein Frankreich
Sancerre
59.50
Die Familie Bourgeois bewirtschaftet unter Verzicht auf Pestizide und chemische Dünger über 70 Ha mit mehr als 120 Lagen. Der Schwerpunkt liegt gebietstypisch auf dem Sauvignon Blanc. Ein phantastischer, französischer Weisswein.
Weissweine Italien
Lugana DOC
54
Dieser regiotypische Spitzenweisswein ist sehr elegant und frisch. Das Bouquet besticht durch Fruchtnoten und der Abgang ist harmonisch.
Chardonnay Cardellino DOC
57
Der Chardonnay präsentiert sich voll strukturiert, harmonisch und mit samtener Weichheit. Er hat einen langen eleganten Abgang.
Rotweine Schweiz
Binôme VdP Suisse, Zweifel Weine ZH & Varone VS
72
Zwei Familienunternehmen krönen ihre jahrzehntelange, freundschaftliche Zusammenarbeit mit einem gemeinsamen Cuvée aus dem besten Traubengut ihrer bevorzugten Lagen. Separater einjähriger Barrique-Ausbau.
Cuvée de l’Orpailleur, Valais AOC, Frédéric Dumoulin
72
Ein im Amarone-Stil hergestellter Wein aus teilgetrockneten Trauben. Der Wein ist sehr gehaltvoll, konzentriert, dicht und massiv.
Syrah du Valais, Sion 2020
62
Dieser Syrah gefällt mit seinen herben und milden Aromen nach dunklen Beeren. Im Abgang langanhaltend und elegant.
Cornalin AOC 2022
62
Dieser Cornalin besticht mit seinem konzentrierten Bouquet nach reifen Früchten, schwarze Kirschen, Heidelbeeren und Holunder. Ein charakterstarker wunderschöner Cornalin.
Fläscher Pinot Noir Adank
65.00
In der Nase reife Frucht und Beeren. Im Gaumen weich mit elegantem Körper, kraftvoll und rund im Abgang. 6 Monate in Barriques.
Riserva del Ronco DOC, Cantina Pelossi 2021
74.00
Dieser Wein präsentiert sich in kraftvollem Rubinrot mit samtweichen Tanninen.
Merlot, Sassi Grossi Barrique 2022
89
Nach 15 Monaten in Barriques reifte dieser erstklassige Merlot zu einem Gedicht. In der Nase duftet er nach Pflaumen und Brombeeren, im Abgang langanhaltend und elegant.
Merlot Riserva, Barbarossa 2019
62
Die Trauben stammen alle aus Locarno. 12 Monate im Barrique ausgebaut. Im Gaumen eine feine Fruchtnote, Waldbeeren und elegant eingebundene Tannine.
Rotweine Frankreich
Châteauneuf-du-Pape «Catarina» 2020
79
Dieser Châteauneuf du Pape wurde während 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. In der Nase Pflaumen und schwarze Beeren und im Abgang rund und geschmeidig.
Château Betrands "Nectar" 2018
72
Dieser phantastische Franzose wurde 20 Monate im Barriques ausgebaut. Superbe in der Nase, im Gaumen weiche Frucht und der harmonische und samtige Abgang rundet dieses Geschmackserlebnis perfekt ab.
Chevaliers Lagrazette 2018
72
Dieser Spitzenwein verfügt über eine intensive granatrote Farbe. Ausdrucksvolle Nase mit einem Hauch von Kirschen und schwarzen Beeren. Grosse elegante Struktur, harmonisch, weich und samtig. Körperreiches Finale mit langanhaltendem Abgang.
Rotweine Italien
Lagrein 2023 Muri-Gries
65
Kultur und Wein, diese Kombination wird intensiv gepflegt von den ausgewanderten Schweizer Benediktinermönchen, welche diese Klosterkellerei 1845 im Südtirol übernommen haben. Ein rundum gelungener, vollmundiger und samtiger Lagrein.
Merlot Riserva DOC 2020
86
Elena Walch. Mit dichter, purpurroter Farbe präsentiert sich dieser Merlot. In der Nase entwickelt er ein einladendes, vielseitiges, würzig-fruchtiges Aromaspiel. Mit viel Rasse und Charakter präsentiert sich der Wein im Gaumen mit würziger Fülle. Im Abgang sehr harmonisch, weich und langanhaltend.
Barbera d'Asti Mongovone DOCG 2022
65
Der Barbera d’Asti verfügt über eine tief dunkelrote Farbe, am Gaumen weich und saftig mit langanhaltendem Finale.
Langhe Nebbiolo 2019
65
Dieser typische Nebbiolo überzeugt durch seine vielschichtige feine Frucht, mit edlem verführerischem Bukett.
Barolo DOCG 2019
82
Luigi Oddero & Figli La Morra. Dieser Barolo glänzt mit einer granatroten Farbe im Glas. Am Gaumen sehr zart, ein traditioneller Barolo von grosser Noblesse.
Sito Moresco 2020 37.5cl
55
Angelo Gaja ist wohl einer der berühmtesten Weinmacher im Barbaresco. Neben seinen grossen Nebbioli keltert er auch eine saftige, attraktive und elegante Cuvée namens Sito Moresco, welche sich auf den grössten Weinkarten der Welt wiederfindet.
Sito Moresco 2019 75cl
88
Sito Moresco 2020 Magnum
175
Ripasso Valpolicella Superiore 2019
65
Beim Ripasso-Verfahren wird der bereits fertig fermentierte Wein im Frühjahr nochmals einer Fermentation unterzogen. Diesmal allerdings auf dem Trester des Amarone, was diesen Weinen besonders viel Körper, Struktur und auch Frucht mitgibt.
Ripasso Valpolicella Superiore Magnum 2019
120
Amarone della Valpolicella Riverva 2017
94
Cecilia Beretta! Dieser Spitzenwein verfügt über eine intensive granatrote Farbe. Ausdruckvolle Nase mit einem Hauch von Kirschen, Mandeln, Schokolade und Kakao. Am Gaumen sehr harmonisch, weich und samtig. Körperreiches Finale mit langanhaltendem Abgang.
Morellino di Scansano 2021
62
Simone Castelli produziert einen kraftvollen, dichten Morellino di Scansano. Er duftet nach reifen Früchten und besitzt einen würzigen Abgang mit einer leichten Vanillenote. Ein typischer Sangiovese von beeindruckender Tiefe und viel Finesse.
Chianti Classico DOCG 2019
59
Tenuta di Carleone, Radda in Chianti. Leuchtend rubinrote Farbe. Am Gaumen samtig weich mit einem eleganten und klaren Abgang.
Magari 2020
98
Neben seinem Weingut im Piemont hat Angelo Gaja auch eine Spitzendomaine in der Toscana. Sein Magari ist ein tiefgründiger Spitzenwein mit vielschichtigem Bouquet. Er ist dicht mit weicher Fülle und lang anhaltendem Abgang.
Promis IGP 2021
85
Ca' Marcanda di Gaja, Castagneto Carducci. Dieser Spitzenwein hat eine elegante Struktur mit Kraft, Dichte und feinem Tannin.
Brunello di Montalcino DOCG 2018
88
Col d’ Orcia, Montalcino. In der Nase eine überaus frische Frucht, am Gaumen dicht mit elegantem Abgang.
Salice Salentino 2021
59
Ein ausgewogener und wilder Wein mit reifem Bouquet und ausgewogenem Körper. Dieser feinwürzige, fruchtbetonte Wein überzeugt durch seine Ausdruckskraft und Tiefe. Die Canina Domiziano überzeugt von Jahr zu Jahr durch ihre Beständigkeit auf hohem Niveau.
Nero d'Avola Syrah 2021
59
Der Nero d´Avola verleiht diesem grossartigen Wein Frucht und Frische, der Syrah Würze und Kraft. Ein wunderbarer Wein für jede Gelegenheit.
Cannonau DOC Serenata 2022
59
Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet. Eine intensive rubinrote Farbe, in der Nase ein Duft nach roten Früchten. Im Gaumen liebliche Aromen und im Abgang weich und harmonisch.
Rotweine Spanien
Montecastro Reserva, DO 2020
68.00
Ein purpurroter, ausdrucksstarker Spanier mit weichen Tanninen, der während 18 Monaten im Barriques ausgebaut wurde.
Ebano Crianza DO 2015
59
Dieser Tempranillo besitzt ein dunkles Kirschrot und im Geschmack ausgewogen fruchtig. In der Nase kommen schwarze Früchte zur Geltung. Seine großartige Struktur bekommt er durch die 14 monatige Reifung im Eichenfass.
Bhilar Tinto DOCa 2016
58
Ausschliesslich von alten Reben in aufwendiger Handarbeit in den Weinbergen entstand diese Assemblage. Sie wurde 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. In der Nase startet er mit viel Beeren, frischen Kirschen und Charakter. Schlank und elegant im Mund mit elegantem Abgang.
Inici DOC Priorat 2021
68
Diese Assemblage besticht durch seine fruchtige Note nach dunklen Beeren, einen satten Körper und weiche Tannine. Dieser Spitzenwein reifte im Anschluss 16 Monate in französischen Barriques.
Inici DOC Priorat Magnum 2021
125
El Pics, Priorat DOCa, 2021
52.00
Bodegas Mas Alta Ein verführerischer Cuvée aus dem Hinterland Barcelonas.
Casa Lo Alto, Reserva 2017
69
Das Traubengut stammt aus Parzellen des Weinbaugebietes Utiel-Requena, welches im Hinterland von Valencia liegt. Der Wein wurde während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichen ausgebaut.
Rotwein Potugal
Caladessa DOC Alentejo 2020
59
Herdade da Calada Das Traubengut stammt aus den Parzellen des Distrikts Évora der Provinz Alentejo. Dieser wunderbare Portugiese wurde während 18 Monaten in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Geschmack erinnert an rote Früchte, Pflaumen und Rosinen.
Rotweine Argentinien
Numina Gran Corte 2019
69
Der Numina ist eine hervorragende Assemblage des Pionier-Unternehmers Salentein. Nach 6 Monaten im grossen Holzfass wurden die versch. Sorten zusammen cuviert und reiften dann 10 Monate im Barrique. Dieser vollmundige, kräftige und saftig-intensive Wein glänzt auch mit seinem samtigen Abgang.
Numina Gran Corte 2017 Magnum
125